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C'est ici, sur les rives du lac texan de Whitney, à proximité immédiate de la réserve naturelle, que les Munoz de la ville voisine de Dallas ont exaucé leur rêve. L'architecte Russel Buchanan plusieurs fois primé y a créé une maison de 200 mètres carrés avec trois chambres à coucher et un généreux espace cuisine-séjour dont la porte-fenêtre s'ouvre sur le lac.
Kathleen Munoz, elle-même décoratrice d'intérieur, avait des idées bien arrêtées quant à l'aménagement de leur lumineux domicile de vacances : la cuisine devait bien sûr être identifiable comme faisant partie de l'espace de séjour. La fidélité aux teintes grises dominantes de la cuisine est une garantie de transparence et de continuité et grâce à l'îlot de cuisine central bulthaup b3, Kahtleen peut manier les casseroles et les poêles tout en discutant avec les hôtes assis à table ou installés dans le coin salon devant la cheminée. La plupart des visiteurs toutefois, et en particulier les deux filles adultes des Munoz, dont l'une travaille pour un magazine gastronomique new-yorkais, préfèrent prendre place de l'autre côté de l'îlot de cuisine. Prévoyante, notre cuisinière, grande amatrice de cuisine méditerranéenne à base de produits frais, a prévu d'emblée deux points d'eau. Ainsi, chacun peut s'occuper de la préparation des plats sans se gêner.
À la différence de la plupart des cuisines américaines, la cuisine des Munoz n'a qu'un meuble en hauteur. La répartition bien pensée des différents éléments bulthaup crée assez de place pour les ustensiles de cuisine et les provisions. « Il était plus important à nos yeux de préserver le caractère épuré et la légèreté charmante des éléments mobiles du système 20 de bulthaup, sans rompre cet effet par une rangée de meubles fixes », explique notre experte qui a démontré la sûreté de son goût tant pour le choix des coloris que des matériaux.
L'aluminium anodisé gris et l'inox allègent le mobilier de cuisine et reflètent la lumière entrant par la grande porte-fenêtre et la fenêtre de la façade. La cuisine change ainsi d'aspect au fil du jour. Et il arrive qu'au soleil couchant, les regards des Munoz soient tournés non pas vers le lac, mais vers la pièce. « C'est à ce moment de la journée que la cuisine est la plus belle », s'enthousiasme Kathleen. « Les façades ont alors de doux reflets ambrés. »
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En résumé :
Système 20
Îlot de cuisine bulthaup b3
Façade : inox et aluminium gris anodisé
Plan de travail : inox et stratifié
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